Dortmunder Union - Brauerei, former brewery and trademark on Dortmund, Germany
ドルトムンダー・ユニオン醸造所は1812年に創業されたドルトムントの歴史ある醸造所で、西ドイツ最大級の醸造所に成長しました。最も特徴的なのは高さ70メートルのUタワーで、大きな金色のU字の看板が1968年から市街の景観を形作っており、1998年にアートセンターに改装されました。
この醸造所は1812年に小さな居酒屋で始まり、1873年に正式に設立され、1800年代を通じて新しい技術で近代化しながら急速に成長しました。第二次世界大戦後、空襲で建物が深刻な被害を受けた後、再建され、数十年にわたって再び成長を遂げましたが、1900年代後半に生産は市の郊外に移転しました。
この醸造所は長い間ドルトムントの社会生活の中心であり、ビールの中心地としての市のアイデンティティを形成しました。今日残っている建物は、ビールと職人技が地元の文化にどれほど深く根ざしていたかを訪問者に思い出させます。
Uタワーは街のどこからでも見え、特にユニオンフィアテル地区を歩いて行く場合は簡単にアクセスできます。この場所はギャラリーからカフェまで、訪問者向けのさまざまなフロアがあり、そこで過ごす時間を自分で決められます。
金色のU字の看板は1968年に設置され、建築家エルンスト・ノイフェルトによって設計され、各文字の高さは11メートルです。タワー自体は元々発酵・貯蔵建物で、数十年にわたって醸造所の運営を特徴づけていました。
