Em Golde Kappes, ケルン市ニッペス地区にあるレストラン兼パブ。
エム・ゴルデ・カッペスは、ケルンのニッペス地区にある伝統的なレストラン兼パブです。1階にはダイニングルーム、2階には2つのホール、そして屋外にはビアガーデンがあります。メニューにはドイツ料理とともに、地元のケルシュビール「ミューレン・ケルシュ」が並びます。メニューの文章は地元のケルン方言で書かれており、標準ドイツ語の翻訳も添えられています。
マティアス・ベッカーは1913年にこの上面発酵ビアハウスを開業しました。建物は1989年に建築的価値から保護記念物に指定されました。2009年に閉店しましたが、新しい所有者によって再オープンし、元の様式はそのまま保たれています。
北側のファサードにある4つの石の仮面は、それぞれ異なる表情をしており、通りからはっきりと見えます。入口の上には金色のキャベツの頭がかかっており、それがこの場所の名前の由来となっています。
暖かい日にはビアガーデンが良い選択肢です。上の階のホールは、大人数のグループや天候が良くない日に向いています。メニューは地元の方言で書かれていますが、必要に応じて標準ドイツ語の翻訳を用意してもらえます。
入口の上にぶら下がっている金色のキャベツは、ただの飾りではありません。地元のケルン方言では、Kappesという言葉はキャベツとナンセンスの両方を意味し、名前に二重の意味を与えています。この言葉遊びは1913年の開業以来この場所の一部であり、今でも多くの訪問者が看板をよく読んで初めて気づくものです。