Gnomenkeller, ドイツ、フレンスブルクのレストラン
グノーメンケラーは、かつて倉庫として使われていた歴史的な地下室のヴォールトに位置するフレンスブルクのレストランです。この構造物は丁寧な職人技で造られたゴシック様式のヴォールトを特徴とし、16世紀の北ドイツの建築慣行による伝統的な建築技術を示しています。
この建物は1583年にオランダ人建築家によってワインセラーとして建設され、その後、商人の商品保管施設として使用されました。1873年にワイン貯蔵庫に転換され、最終的に現在のレストランになりました。
壁には、美術教師シューリッヒが描いたノームの絵が飾られています。彼はまた、テーブルと椅子にパイログラフィーのデザインを施しました。これらの芸術作品は、時を経て維持されてきたこの空間の特徴的な性格を与えています。
レストランは地下のセラー空間にあり、自然に涼しい環境で食事ができます。駐車場はラートハウス通り7番から近くに利用できます。営業時間は月曜日から土曜日までの定期的なスケジュールです。
このセラーは、かつてフレンスブルクが主要なバルト海の港であった時代に、商品の取引拠点として機能していました。ヴォールト構造は、これらの壁の中に貴重な貨物を保管した商人たちの物語を今も伝えています。
