Städtischer Schlachthof Worms, ドイツ、ヴォルムスにある屠殺場の文化遺産
ヴォルムス市営屠殺場は、ライン橋の南にある産業用建物で、1912年のユーゲントシュティール様式の建築要素を備えています。この複合施設には、家畜の取り扱い、保管、処理のための複数の構造物が含まれており、動物の種類ごとに区画が分かれています。
建築家ゲオルク・メッツラーがこの施設を設計し、1912年8月12日に開業しました。17世紀の古い肉屋を置き換えました。その開業は、市内の集中化された工業化された肉処理方法への移行を示しました。
この名前は、1900年代初頭の近代的な産業基準に従って建設された市営屠殺施設としての元の目的を反映しています。訪問者は、レイアウトが異なる作業エリアと動物の収容ゾーンをどのように分けていたかを今でも観察できます。
建物はライン橋の南に位置し、市内中心部から簡単にアクセスできます。スペースは複数のフロアと別々の構造物に広がっているため、探索の時間を計画し、アクセシビリティ情報については案内を確認してください。
この建物は、動物を積み込みプラットフォームから厩舎を通って処理ホールへと導く、思慮深い動線で設計されました。この人間工学に基づいた組織は当時としては革新的で、古い施設よりも効率的な運営を可能にしました。
