リップ, フランス、パリ6区の歴史あるブラッスリー。
リップは、パリ6区のサンジェルマン大通り151番地にあるブラッスリーで、約120席と、ベル・エポック様式のオリジナルのインテリアが特徴です。個室のダイニングルームには、エキゾチックな植物を描いた陶器の壁パネル、黒と白のタイル張りの床、アフリカを思わせるモチーフが描かれた天井画があります。
レオナール・リップと妻のペトロニーユは、1880年10月27日にこの店を開き、セルベラ・レムラードなどの専門料理で急速に認知度を高めました。第一次世界大戦中、アルザス系の遺産に関連する反ドイツ感情から距離を置くために、別の名前を採用しました。
このレストランは、何世代にもわたって会話や創作活動の集いの場としてきた作家や知識人を惹きつけています。この文学コミュニティは、ゲストがダイニングルームをどのように使用し、空間と交流するかにおいて今も見ることができます。
このレストランは、ほとんどの曜日で早く開いて遅くまで閉店せず、主要なクレジットカードとレストランバウチャーでの支払いに対応しています。訪問者は、急がずに時間を過ごすことを計画してください。体験は、座って部屋を観察することから生まれるからです。
この店は1935年以来、新人作家を評価するプリ・カーズ文学賞を授与しており、新進作家にとって重要な場となっています。この賞は、この場所が食事体験を超えた文化的な力を持つに至ったことを示しています。
設立
1880
収容人数
120
ウェブサイト
GPS座標
48.85412,2.33263
最終更新
2026年8月30日 21:48
