Château La Louvière, フランス、レオニャンにあるワイン農園および歴史的記念物
シャトー・ラ・ルヴィエールは、レオニャンにあるワイン農園であり、指定歴史的記念物です。広大なブドウ畑を有し、異なる土壌タイプがあり、赤ワインと白ワインを別々の区域で生産しています。
この地所はフランス革命中に取得され、ジャン＝バティスト・マレイヤックが建築家フランソワ・ロットに現在のシャトーの建物の設計を依頼しました。この建設は、この場所でのワイン生産の新たな章の始まりを示しました。
「ルヴィエール」という名前は、かつてこの地所の景観を特徴づけていた養魚池に由来します。今日、この歴史的なつながりは、庭園のデザインや、ブドウ畑を中心とした土地の構成に表れています。
訪問者は、ワイン生産について学べる見学ツアーを利用でき、ブドウ畑と生産施設を巡るさまざまなルートがあります。訪問の手配は季節によって異なる場合があるため、事前に利用条件を確認することをお勧めします。
この地所では、伝統的なオーク樽に加えてテラコッタ製のアンフォラを発酵に使用しており、この地域ではあまり一般的ではない手法です。この組み合わせはワインに深みを加え、この地所を近隣のほとんどのワイナリーとは一線を画しています。
