Château les Bouysses, フランス・ロット県にある城
シャトー・レ・ブイスは、フランス南西部のロット県にある中世の城で、保護された歴史的記念碑に指定されています。敷地は約48ヘクタールに広がり、ブドウ園とヘーゼルナッツ果樹園がほぼ半分ずつを占めています。
この敷地は、1232年にギユメット夫人がレイモン・ド・ラール卿から土地を譲り受け、シトー会の小修道院を設立したことに始まります。時が経つにつれ、特に18世紀にはワイン生産に重点が移りました。
礼拝堂とワインセラーは中世の建築を示し、主邸宅は18世紀のイタリアの影響を反映しています。この宗教建築と世俗建築の融合は、今日もこの敷地の外観を形作っています。
本館にはオーク材の床のレセプションルームがあり、最大200人を収容でき、さまざまなイベントに適しています。ブドウ園と果樹園のある広い手入れの行き届いた敷地は、開放的で歩きやすい場所となっています。
1745年、修道女たちは礼拝堂を取り壊してワインセラーを建設しました。これはこの場所の歴史における転換点です。この珍しい決断は、敷地の優先順位がどれほど完全にワイン生産へと移ったかを示しています。
