Château La Brillanne, フランス、エクス=アン=プロヴァンスのピュイリカールにあるワイン生産地
シャトー・ラ・ブリアンヌは、エクス=アン=プロヴァンス近郊のワイン生産地で、トレヴァレス山脈の麓に位置し、数ヘクタールにわたってブドウ畑に囲まれています。敷地はサント=ヴィクトワール山を見渡せ、敷地内で栽培された9種類のブドウ品種からロゼ、白、赤ワインを生産しています。
元の建物は15世紀にさかのぼり、農業用の建造物として使用されていました。19世紀後半には、上層階と4つの正方形の塔が追加され、シャトーに改装されました。
このエステートは、コトー・デクス=アン=プロヴァンスの名称でワインを生産しており、世代を超えて受け継がれてきた地域のワイン醸造の伝統を受け継いでいます。この取り組みは、地元の遺産と、プロヴァンスのこの地域のブドウ栽培の日常のリズムを結びつけています。
訪問者は、2種類のロゼワイン、1種類の白キュヴェ、3種類の赤キュヴェを含むエステートのワインを試飲できます。丘の中腹に位置しているため方角がわかりやすく、周囲の道路から敷地へのアクセスが容易です。
発酵室はセヴェンヌ地方産のクリ材で造られており、化学添加物や酵母を加えずにワイン造りが可能です。この手法により、ワインの自然な特性を保つのに役立っています。