Moulin Saint-Roch, フランス、グリモーにある風車
ムーラン・サン=ロークは、グリモーの墓地のそばの丘の上にあり、地元の穀物製粉所に典型的な頑丈な石造りです。この建物は、18世紀のプロヴァンスの製粉建築に特徴的な構造を示しています。
元々は「ル・ムーラン・ド・ラ・ガルディオール」と呼ばれ、18世紀にこの地域の穀物製粉の需要に応えるために建てられました。1985年にARAM de Provenceによって大規模な修復が行われました。
正面の脱穀場では、昔、馬が小麦を踏んで伝統的な方法で穀物を処理していたことがわかります。この方法は何世代にもわたって村の生活を形作ってきました。
見学には事前予約が必要です。グリモー市役所が年間を通じて定期的にガイド付きツアーを開催しています。事前に連絡して、空き状況と訪問時間を確認してください。
1980年代の修復にもかかわらず、この製粉所は現在稼働していません。帆を回すために必要な重要な機械部品が欠落しているためです。そのため、実際に動く機械というよりは、建築的な記憶をとどめる保存された建造物となっています。