National Institute of Food Technology, Entrepreneurship and Management, Thanjavur, Higher education institute in Tamil Nadu, India
国立食品技術・起業・経営研究所は、食品科学と技術に特化した高等教育機関です。食品検査、微生物学、食品工学のための近代的な実験室を備え、寮、学習施設、レクリエーションやスポーツのためのスペースもあります。
1967年にDr. V. Subrahmanyanが農家の収穫後の作物保存を支援するために米加工研究センターとして設立し、2008年に食品技術のより広い分野をカバーするよう拡大しました。2017年に食品分野における起業と経営へのより広い焦点を反映して改名されました。
この名称は、食品技術、起業、経営教育という3つの中心的な使命を反映しています。学生と職員はキャンパスイベント、スポーツ、年次祭りに積極的に参加し、さまざまな背景を持つ人々が集まります。
キャンパスはタンジャーヴール駅から数キロの場所にあり、電車、バス、車でアクセスできます。最寄りの空港までは約1時間です。キャンパスへの入構には事前の承認や登録が必要な場合があるため、訪問者は事前に計画を立ててください。
研究所にはキャンパス内にビジネスインキュベーションセンターがあり、起業家は小規模な食品加工ユニットを設置し、市場投入前に製品をテストできます。また、農家グループ、協同組合、零細企業を対象に、トレーニングやブランディング・マーケティングの支援も行っています。
