ヴィエンチャン都, ラオスの行政首都
ビエンチャンはラオスの行政首都で、メコン川沿いに位置しています。この都市は平らな沖積平野と点在する石灰岩の丘が組み合わさり、近くにはいくつかの人工貯水池があります。
この都市は11世紀にヒンドゥー寺院を備えたクメール人の中心地として始まり、1899年にフランス領ラオスの首都となりました。この基盤が、それ以来行政・文化の中心地としての役割を決定づけました。
仏教寺院が街並みを形成し、タートルアンは宗教的中心地であり、国の象徴です。これらの寺院では、住民の日常的な精神生活を観察することができます。
ワットタイ国際空港から地域の各都市への便があり、市内ではトゥクトゥクやバスが利用できます。ほとんどの訪問者は徒歩か公共交通機関で移動します。
ナムグム貯水池には、パーデークやコイパーなどの地元の魚料理を提供する水上レストランがあります。これらの場所は、この地域の伝統的な食習慣を知る手がかりを与えてくれます。