De Kat, オランダ、ザーンスタットの塗料製造風車
デ・カットは八角形の木造風車で、大きな帆が内部の粉砕機構を動かし、顔料を生産します。内部には伝統的な製粉設備が備えられ、天然素材を細かい粉に変えます。
この風車は1646年に油搾り用として初めて登場し、1782年の火災の後に再建され、後に別の風車の部品と組み合わされました。これらの変化は、風車が時代とともに新しい需要にどのように適応してきたかを物語っています。
この風車は、伝統的なオランダの絵の具製造が、何世代にもわたって粉砕工が天然素材を顔料に挽き、芸術家や修復家に供給してきた技術をどのように守り続けてきたかを示しています。訪問者は、何世紀にもわたって芸術の実践を形作り、今日も修復プロジェクトに貢献し続ける方法を目の当たりにします。
この風車には毎日入場でき、展望台に登って周辺を眺めることができます。定期的に、製粉業者が伝統的な方法で顔料を生産する実演が行われます。
これは世界で唯一、現在も塗料用顔料を生産している風車であり、17世紀から途切れることなくこの生産を続けています。その希少性から、他のどこにもほとんど残っていない技術の生きた見本となっています。