House of Angostura, ラベンティルにある蒸留所および酒類製造施設。
アンゴスチュラの家は、ラベンティルにある生産施設で、ラム酒製造者と蒸留酒生産者がいくつかの相互に接続された建物で働いています。この施設は統合されたシステムとして機能しており、ラム酒製造とビターズ生産のさまざまな段階が順番に行われます。
ドイツ人医師が1830年に会社を設立し、薬用強壮剤を製造していましたが、後にラム酒の生産に拡大しました。この医療から蒸留酒への転換が、数十年にわたって会社のアイデンティティを形成しました。
この施設は、展示スペース全体に蝶のコレクションや、トリニダード・トバゴの遺産を反映した地元の芸術作品を展示しています。訪問者は、さまざまなエリアを歩きながら地域の芸術的伝統を発見できます。
訪問者は平日に予約をして、生産プロセスを見学し、経験豊富なスタッフから学ぶことができます。事前に計画を立て、アクセス経路を確認するのが最善です。
熟練した桶職人が、蒸留酒が熟成され特徴的な風味を発現する特製の木製樽を現場で作ります。この手作業の伝統は、多くの現代的なアプローチとは一線を画しています。