台糖屏東総廠, 台湾・屏東市にある産業遺産。
屏東糖廠は屏東市にある産業遺産で、長年にわたり原料から精製糖が作られていました。敷地内には展示スペースのある建物や修復された設備、生産時代の構造物が残っています。
この工場は1908年に日本統治時代に製油所として始まり、地域の生産の中心地となりました。1997年に生産が停止するまで、ほぼ1世紀にわたって操業しました。
この場所は、砂糖が台湾南部の生活を形作り、地域の多くの家族の日常の仕事に影響を与えたことを示しています。歩きながら、古い設備や文書を見ると、何世代にもわたって人々が一緒に築き上げたものが見えてきます。
敷地内は、各エリアや展示棟を結ぶ舗装された歩道が整っており、歩きやすいです。複数の建物や屋外エリアを移動するため、歩きやすい靴をご用意ください。
敷地内の赤レンガの歩道には台湾糖業株式会社のロゴが刻まれており、かつて作業員が生産エリア間を移動するために使用していました。これらのマークされた経路は、仕事の日常的な流れを示しており、産業時代からほとんど変わっていません。