カバラン蒸留所, 台湾の宜蘭県にあるウイスキーの蒸留所

カバランは台湾の宜蘭地域にあるウイスキー蒸留所で、大麦を処理し、蒸留酒を貯蔵して高品質のウイスキーを生産しています。施設には生産ホール、熟成セラー、訪問者エリアがあり、発酵から瓶詰めまでの全工程を見学できます。

この蒸留所は2005年に設立され、それまで確立されたヨーロッパ諸国が支配していた業界への台湾の参入を示しました。それ以来、施設は国際的に認められた生産者へと発展し、数多くの国際的な賞を受賞しています。

この蒸留所は、世界のウイスキー界での地位確立を目指す台湾の意欲を表し、生産の各段階で地元の技術を示しています。訪問者は、何か独特なものを生み出すために伝統的な手法と現代的な手法を組み合わせたものに触れることができます。

施設は主要都市の外の丘陵地帯にあり、車やバスでアクセスできます。訪問者用の通路はほとんど平らで歩きやすいです。敷地内にはショップと試飲エリアがあり、さまざまな製品を試飲・購入できます。

ここで使用される水は近くの山の湧き水で、多くの専門家が製品の特徴に重要だと考えている特別な品質を蒸留酒に与えています。この地元の原材料は、台湾の生産が高く評価される重要な理由です。

• 所在地: Yuanshan Township
• 設立: 2005
• ウェブサイト: http://kavalanwhisky.com
• GPS座標: 24.71372,121.69194
• 最終更新: 2026年8月30日 23:03