ラフロイグ蒸溜所, スコットランド、アイラ島の蒸留所

ラフロアイグはアイラ島の南海岸にある蒸留所で、年間を通して塩気のある海風とピートの煙が製造工程に寄り添います。白壁の建物は水辺に直接建ち並び、倉庫、銅製蒸留器、大麦の麦芽製造のための専用施設があります。

この場所は1815年に農家のドナルド・ジョンストンとアレクサンダー・ジョンストンによって設立され、彼らは自分たちの土地の大麦とピートを使用しました。19世紀の間、蒸留所は海上交易路を通じて成長し、イギリス諸島全体とその先で知られるブランドになりました。

大麦は専用の麦芽製造室の石床で発芽し、その後作業員が手で切り返し、近くの沼地からのピートの煙で乾燥させます。ヨウ素と海藻の香りを持つ強い味わいは、大西洋という立地と、今日もなお続く伝統的な製法に由来します。

レセプションエリアでは、短い試飲から数時間かかる製造室の見学まで、3つのツアーオプションを用意しています。夏期は朝から夕方まで開いていますが、冬期は訪問時間が短くなります。

1994年以来、ボトルを購入するたびに、購入者はFriends of Laphroaigプログラムを通じてアイラ島の象徴的な1平方フィートの土地を獲得します。自分の区画を受け取りに来た訪問者は、倉庫で個人の旗を掲げ、会員専用に確保された樽からウイスキーを一杯注ぐことができます。

• 所在地: Argyll and Bute
• 所在地: Kildalton
• 設立: 1815
• ウェブサイト: http://laphroaig.com
• GPS座標: 55.62946,-6.15199
• 最終更新: 2026年8月30日 18:01