Bullfeathers, ワシントンD.C.のキャピトルヒル近くにあるレストラン&パブ
ブルフェザーズは、ワシントンD.C.のキャピトルヒル近くにあるレストラン&パブです。メニューにはバーガー、サラダ、サンドイッチ、そしてニューヨークストリップステーキやケイジャンパスタなどのメインディッシュがあり、日常的な料理と少しボリュームのある料理が混在しています。
このパブは1979年に開業し、その名前はセオドア・ルーズベルトが無意味な話や誇張された主張を退ける際に使っていた表現に由来しています。この名前の選択により、当初からアメリカの政治文化と遊び心のあるつながりを持っていました。
ブルフェザーズは国会議事堂の近くにあり、議会スタッフやロビイスト、近くで働く地元の人々で常ににぎわっています。雰囲気はくつろいだもので、格式高いダイニングというよりは、地域のパブといった感じです。
店内席と屋外エリアの両方があるので、天候に応じて選べます。国会議事堂の近くに位置しているため、周辺を歩いて訪れるのに便利です。
店内の壁は、かつてのアメリカ大統領をユーモラスまたは風刺的に描いたアートで覆われており、空間に独特の個性を与えています。これらの作品は、初めて訪れる人がじっくり見て、しばしば会話のきっかけになります。