カントー, ベトナム、メコンデルタの都市
カントーは、ベトナム南部のメコンデルタにある都市で、ハウ川に沿って広がり、この地域の商業の中心地として機能しています。運河のネットワークが住宅地や田んぼを切り開き、都市部と郊外の農村地帯を結んでいます。
この集落は1789年に軍事拠点として出現し、デルタの主要な交易拠点に成長しました。2004年に独立した市の地位を獲得し、国内で4番目に大きな都市となりました。
カイラン水上マーケットは、デルタ全域から来た農家や商人が日の出に船から直接商品を売る待ち合わせ場所として機能しています。長い竹の棒には、販売中の果物や野菜のサンプルがぶら下がっており、買い手は遠くから何が入手可能かを確認できます。
国際空港は中心部から北西に約10キロの場所にあり、ハノイやホーチミン市と結んでいます。高速水中翼船が毎日、川沿いの地域とホーチミン市の間を運行しており、水路を通って到着する別の方法を提供しています。
郊外の村では、職人たちが古い方法でライスペーパーを作っています。薄い米の層を竹のマットに流し、太陽の下で乾燥させます。訪問者は、米の生地を準備するところから、乾燥したシートを台から剥がすところまで、全体のプロセスを見ることができます。