Eleven, リスボンにあるミシュラン星付きレストラン。
イレブンは、エドゥアルド7世公園内のアマリア・ロドリゲス庭園にあるミシュラン星付きレストランです。高台からの眺めは、公園とリスボン中心部を一望できます。
ドイツ人シェフが、数カ国で長年にわたり料理の技術を磨いた後、リスボンにこの地中海料理レストランを開きました。その長年の経験が、今日までレストランのアプローチと哲学を形作っています。
このレストランでは、地元の市場から仕入れたポルトガルの食材を、地中海料理の技法で調理しています。この組み合わせは、キッチンが地元と国際的な影響をどのように融合させているかを示しています。
レストランは月曜から土曜まで営業しており、訪問には事前の予約が必要です。数分早めに到着すると、自分のペースで周辺を散策できます。
このレストランでは、それぞれ異なるストーリーと特定のテーマに焦点を当てた特別なメニューを提供しています。訪問者は、自分の興味や好みに応じてさまざまなメニュー体験を選ぶことができます。
所在地
住所
Rua Marquês Fronteira Jardim Amália Rodrigues, Parque Eduardo VII, 1070-051 Lisboa
営業時間
月曜日-土曜日 12:30-15:00, 19:30-23:00
ウェブサイト
GPS座標
38.73078,-9.15580
最終更新
2026年8月31日 07:29
