La Terrasse, フランス、ニースにある屋上テラス付きレストラン＆バー
ペスカは、ニースのル・メリディアンホテルの10階にあるレストラン＆バーです。床から天井までの窓から海を望み、開放的なテラスもあります。空間は現代的なインテリアと空と海を直接感じられるつくりが特徴で、厨房ではフランスの技法にアジア風の味付けや調理法を取り入れています。
このレストランは、有名なプロムナード・デ・ザングレに建てられたランドマークとして建設されたル・メリディアンホテルの近代化の一環として、1970年代にオープンしました。当時、海辺の街のこの高さに高級な食事空間があることは珍しく、客に海岸線を新しい視点で楽しむ機会を提供しました。
「ペスカ」という名前は、東ヨーロッパの言語で魚を意味する言葉に由来し、ここで提供される魚介中心の料理を反映しています。ガラスに囲まれた空間や屋外の席に座ると、地中海の風と海の光を感じられ、屋内と屋外の食事文化をつなぐような体験ができます。
レストランは夕方から営業しており、天候や好みに応じて屋内席とテラス席のどちらかを選べます。10階へはロビーからホテルのエレベーターを利用します。特に日没の時間帯は混み合うため、事前の予約をおすすめします。
この高さからは、海の上を光が移動し、夕方になると眼下の街が明かりに灯る様子を眺めることができます。雲に近い場所にあるため、空の透明度やかすみ具合によって、毎晩異なる雰囲気の体験ができます。
所在地
住所
1 Prom. des Anglais, 06000 Nice, France
営業時間
月曜日-金曜日 12:00-14:30;土曜日-日曜日 12:00-15:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.69521,7.26579
最終更新
2026年8月31日 08:16
