Limosneros, メキシコシティ歴史地区にあるメキシコ料理店
リモスネロスは、メキシコシティの歴史的中心部にある植民地時代の建物を改装したメキシコ料理店です。内部は古い石壁と木の梁が現代的な家具と組み合わされ、現代的なメキシコ料理を提供しています。
この建物は植民地時代にまで遡り、後に現代的なメキシコ料理レストランの構想を収容するために改装されました。この変革は、歴史的な建築と新しい料理のアプローチとを結びつけています。
名前は植民地時代に由来し、かつてこの場所に集まった物乞いを指しています。この空間はその歴史を古い壁に刻んでおり、現在は伝統的なメキシコの食材が厨房で主役となる場所となっています。
レストランは月曜から土曜の夕方に営業しており、クレジットカードでの支払いが可能です。席の確保には事前予約を強くお勧めします。
このレストランは、地元の生産者から希少で季節限定の食材を調達しており、他ではなかなか見つけられないものばかりです。この協力により、チームはメキシコの田園地帯の多様性を皿の上に直接反映した料理を生み出すことができます。
所在地
Mexico City
住所
Ignacio Allende 3, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06010 Ciudad de México, CDMX
GPS座標
19.43595,-99.13806
最終更新
2026年8月31日 00:33
