Sushizanmai Main Branch, 築地にある日本料理店
すしざんまい本店は、日本各地から毎日届く新鮮な魚介を使った寿司店です。メニューには伝統的なにぎり寿司や、カウンターで提供される特製ロールがあります。
当店は2001年に開業し、築地市場の店舗で24時間営業を継続した日本初の寿司店となりました。これは従来の寿司店の運営方法に変化をもたらしました。
シェフはカウンター越しに寿司を一貫ずつ握り、客はその手際を間近で見ることができます。こうした直接的な調理のスタイルは店の特徴であり、訪問者に職人技を間近で感じる機会を提供します。
当店は築地駅の近くにあり、シェフの仕事を見ながら食事ができるカウンター席があります。さまざまな予算に合わせた価格帯のメニューを用意しています。
店主は毎年行われる魚市場のマグロの競りで派手な入札をすることで有名になりました。特に優れたマグロへの高額な入札は、国際的な注目を集めています。
所在地
住所
4 Chome-11-9 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045
電話
GPS座標
35.66590,139.77065
最終更新
2026年8月31日 00:34
