Kickin' Inn Petersham, シドニー・ピーターシャムのシーフードレストラン
キッキン・イン・ピーターシャムは、シドニー内西部の郊外ピーターシャムにあるシーフードレストランで、新鮮な魚、カニ、貝類をスパイスの効いた味付けで提供しています。客はその日の獲れたての魚介類から自分の皿を選び、好みの組み合わせを選ぶことができます。
このレストランは、最初は地元のシーフード店として始まり、やがてオーストラリア各地に数店舗を展開する小さなグループへと成長しました。当初のアイデアは人気を博し、ピーターシャムをはるかに超えた地域の客にまで届くようになりました。
この店は、地元の人々がシーフードの食事を急ぎの用事ではなく、みんなでゆっくり楽しむ時間として捉えている場所です。ピーターシャムでは、新鮮な魚介を囲んで気軽に集まることは、地域の生活の身近な一部です。
ピーク時には常連客で席がすぐに埋まるため、予約をするのがおすすめです。予約なしで訪れたい場合は、比較的空いている時間帯の方が良いでしょう。
メニューにはシュリンプ・マティーニという、カクテルグラスの形でシーフードを提供する料理があります。この盛り付けスタイルは、この価格帯のカジュアルなシーフード店ではめったに見られません。