Mabuhay, ドイツ、ベルリン、フリードリヒスハイン・クロイツベルクにあるレストラン

Mabuhayは、ベルリンのフリードリヒスハイン・クロイツベルク地区、ケーテナー通りにある質素なスペースに位置するインドネシア料理レストランです。キッチンでは、新鮮な食材と本格的なスパイスの組み合わせを使い、伝統料理を毎日提供しています。

この店は当初、フィリピン料理とインドネシア料理の両方を提供していましたが、その後経営が変わりました。新しい経営の下では、インドネシア料理に特化するようになりましたが、以前の時代から受け継がれた名前をそのまま使用しています。

この店はインドネシアの食文化に根ざしており、ご飯を中心に、様々な副菜やタンパク質が囲む家族向けのスタイルで料理を提供しています。

店内はコンパクトなので、比較的空いている時間帯に訪れると席を見つけやすいでしょう。ケーテナー通りの立地は、近くの交通機関の停留所から徒歩で簡単にアクセスできます。

キッチンでは、毎日近隣の市場から新鮮な食材を仕入れ、ビーフレンダンやスパイスを効かせたアヒルの揚げ物など、日替わりの特別メニューを提供しています。毎日の仕入れにより、メニューは本格的で季節の食材に合わせたものとなっています。

• 所在地: Friedrichshain-Kreuzberg
• 住所: Hafenpl. 6, 10963 Berlin
• 電話: [phone]
• GPS座標: 52.50432,13.37621
• 最終更新: 2026年8月31日 08:24