Kimukatsu Grand Indonesia, インドネシア、ジャカルタのメンテン地区にある日本食レストラン
キムカツ・グランド・インドネシアは、ジャカルタのメンテン地区にあるグランド・インドネシア・ショッピングセンター内の日本食レストランです。薄くスライスした肉を重ね、パン粉をまぶして油で揚げた一品であるカツを専門としています。
このレストランは、日本のレストランコンセプトをジャカルタに持ち込んだインドネシアの飲食事業者であるボガ・グループによって開業されました。グランド・インドネシアは、同グループが市内中心部で存在感を確立した初期の場所の一つです。
キムカツはハラール認証を取得しており、ジャカルタで日本料理に興味のあるイスラム教徒のダイナーに人気のスポットです。メニューは各カツにご飯、付け合わせのディップソース、ピクルスを組み合わせるという、このスタイルの日本料理の典型的な提供方法に従っています。
レストランはグランド・インドネシア内にあり、ショッピングセンターに入れば簡単に見つけられます。モールでの食事の合間に最適で、ダイニングエリアは館内の主要な通路沿いにあります。
一枚の肉から作られる標準的なカツとは異なり、ここの各ポーションは、25枚までの薄い層を重ねてからコーティングして揚げたものです。その結果、通常のパン粉をまぶしたカツレットとは異なる食感が口の中で生まれます。
所在地
住所
Grand Indonesia East Mall, GD1-05&06 l, Jl. MH Thamrin No.1, RT.1/RW.5, Kb. Melati, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10310, Indonesia
営業時間
月曜日-日曜日 10:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
-6.19544,106.82131
最終更新
2026年8月31日 00:37
