Sate Khas Senayan, インドネシア、ムンテンのレストラン
サテ・カス・スナヤンは、ムンテンにあるレストランで、さまざまなスパイスとマリネを使った肉の串焼きを提供しています。料理には伝統的なピーナッツソースとインドネシアの付け合わせが添えられ、食事を完成させます。
このレストランは、ムンテンの小さな地域密着型の店として始まり、時間とともに拡大しました。創業者たちは当初から伝統的な調理法に重点を置き、今日の運営の中核となっています。
このレストランは、人々が集まり複数の料理を分かち合うインドネシアの食事習慣を反映しています。この社交的な食べ方は、サテが地元の食文化において日常の食事や祝い事の中心であり続けることを示しています。
このレストランは早朝に開店し、夜遅くまで営業しています。金曜日と土曜日は営業時間が延長されます。夕方の時間帯、特に夜が更けるにつれて混雑が予想されます。
各肉串は、グリルに掛けられる前に、自家製レシピによる特別なマリネ工程を経ます。調理は堅木の炭火で行われ、完成した料理に特徴的な風味と食感を与えます。
所在地
住所
Jl. HOS. Cokroaminoto No.76/78, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10310, Indonesia
営業時間
月曜日-日曜日 08:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
-6.19634,106.82851
最終更新
2026年10月8日 17:34
