Broken English Taco Pub, シカゴのループ地区にあるメキシコ料理レストラン
ブロークン・イングリッシュ・タコ・パブは、シカゴに2つの店舗を持つメキシコ料理レストランで、街角風のタコスと現代的なメキシコ料理を提供しています。店内では、テキーラとメスカルを使った多彩なカクテルも楽しめます。
このレストランは、レストラン経営者のアドルフォ・ガルシアとフィル・ステファニによって設立され、その名前は個人的な伝統に基づいて付けられました。ガルシアは友人と話すときに英語とスペイン語を混ぜる習慣があり、それがこの店の名前の着想となりました。
地元のアーティストが内装を手がけており、メキシコの伝統とシカゴの多文化的な性格との間に対話を生み出しています。この芸術的な存在が空間の雰囲気を形作り、料理をより広い創造的なコミュニティと結びつけています。
このレストランは、一般的なランチとディナーの時間帯に営業しており、週末は夜の客層に合わせて営業時間を延長しています。平日も週末も深夜までサービスを提供しているため、さまざまな予定を持つ訪問者にとって利用しやすいです。
キッチンは深夜までフル稼働しており、近くのシカゴ劇場の観客が公演後に夕食をとりに立ち寄ることができます。この深夜までの営業は、この地域の娯楽施設を楽しむ人々にとって便利な選択肢となっています。