Samsam, オーストラリア、メルボルンの韓国テイクアウトレストラン
Samsamは、メルボルン中心部の複数の店舗で、自家製ソースを添えたフライドチキンを提供する韓国式テイクアウトレストランです。厨房では毎日新鮮なロットを調理し、サクサクした食感を保ち、伝統的な味から独創的な味まで幅広いディップソースを用意しています。
このレストランは2015年にオープンし、単一店舗から現在ではメルボルン都市圏に複数の支店を展開しています。この成長は、地元の人々の間での韓国ストリートフードへの関心の高まりを反映しています。
このレストランは、韓国では「チメク」として知られる、出来たてのフライドチキンをビールと一緒に楽しむという韓国の習慣を、メルボルンの食文化に紹介しています。
このレストランは市内中心部の複数の場所で営業しており、終日から夜までテイクアウト注文を受け付けています。人気のファストフード店のため、ピーク時には待ち時間が発生することがあります。
各チキン注文には、伝統的な韓国の味から、厨房チームが考案した特製の組み合わせまで、厳選された自家製ソースが付いてきます。