Alas de alado, メキシコ、クエルナバカのレストラン

Alas de aladoは、メキシコのクエルナバカにあるレストランで、チキンウィングとメキシコ料理に特化しています。厨房では、専用の高温オーブンとグリルを使って、伝統的な料理とより現代的な料理の両方を調理しています。

このレストランは、伝統的なメキシコ料理の調理技術を最新の機器で向上させるという目標を持って設立されました。確立された方法と新しいツールを組み合わせるこのアプローチは、最初から厨房を形作ってきました。

このレストランは地元でチキンウィングで知られており、クエルナバカではこの料理の基準となっています。多くの客がそれを求めて訪れ、その特定の調理法の行きつけの場所として扱っています。

このレストランはクエルナバカに複数の店舗があり、ビスタ・エルモサ地区とダウンタウンに支店があります。営業時間は正午から夕方までで、訪問時間に柔軟性があります。

地元のグループ「Expertos en Alitas Anónimos」は、モレロス地域のチキンウィングの調理法を定期的に評価しており、このレストランは彼らが評価する場所の一つです。このような単一の料理に焦点を当てた非公式なパネルは、メキシコの外食シーンでは珍しいものです。

• 所在地: Cuernavaca
• 住所: Av Río Mayo 1479, Vista Hermosa, 62290 Cuernavaca, Mor.
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://alasdealado.com.mx
• GPS座標: 18.93483,-99.20455
• 最終更新: 2026年8月31日 00:40