Vega, スペイン・マドリードのベジタリアンレストラン
Vegaはマドリードにあるベジタリアンレストランで、現代的でミニマルなインテリアが特徴です。地中海料理の技法を用いて、新鮮な野菜と植物性たんぱく質で作られた料理を提供しています。
このレストランは、マドリードで高まる植物性食品への需要に応えるために設立されました。スペインの首都に革新的なベジタリアン料理をもたらしました。
このレストランは、マドリードで植物性食品への関心が高まっていることを反映し、伝統的なスペインの味が肉なしでも成立することを示しています。古典的なレシピが現代の食習慣に合わせて再解釈されています。
このレストランはマドリードの中心部にあり、毎日午後1時から深夜まで営業しています。料金は手頃です。アクセスが良く、くつろいだ雰囲気で食事を楽しめます。
厨房では、マドリードの市場から仕入れた新鮮な食材を使った季節のメニューを提供しています。チームは伝統的なスペイン料理を新しいベジタリアン版に変えています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
C. de la Luna, 9, Centro, 28004 Madrid, Spain
営業時間
月曜日-日曜日 13:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
40.42231,-3.70610
最終更新
2026年8月31日 00:40
