Parlor Pizza Bar West Loop, シカゴ、リバーノースのピッツェリア
パーラー ピザ バーは、リバーノースにあるレストランで、薪窯で焼いたピザと、50種類以上の世界各国および地元のクラフトビールを取り揃えています。シカゴに3店舗あり、どの店舗でも同じように高品質のクラフトビールと特別に調理されたピザを提供しています。
最初の店舗は2014年にウエストループにオープンし、当時シカゴのピザ文化が成長し始めた時期でした。その後、クラフトピザへの需要が高まるにつれて、リバーノースとウィッカーパーク地区に事業を拡大しました。
ピザはイリノイ州の農場からの地域食材を使用し、ナポリの伝統と中西部の農産物を融合させています。古典的なイタリアの技法と地元の食材調達とのこのつながりが、この店の料理への取り組み方を定義しています。
このレストランには、テーブルごとの支払いに関する特定のポリシーがあり、サービス料が追加されますが、希望すれば返金を依頼できます。これらの条件を事前に知っておくと、食事後の支払いがスムーズになります。
12インチのピザはそれぞれ季節の食材で作られ、認定スタッフによる特定のビールのおすすめが付きます。料理と飲み物の組み合わせは、提供前に慎重に選ばれ、味を引き立てます。