Les Copains d'abord, フランスのラ・シオタにあるウォーターフロントのレストラン
Les Copains d'abordは、ラ・シオタの港を見渡すウォーターフロントのレストランです。メニューは郷土料理と、毎朝地元の地中海の海で獲れた新鮮な魚介類に焦点を当てています。
このレストランは、伝統的なプロヴァンス様式の建物を利用しており、長い間漁業コミュニティとその日々の収穫に結びついてきました。長年にわたり、本格的な郷土料理を求める人々の集まる場所として人気があります。
その名前は「友達が第一」という意味で、食卓での団らんを大切にする南フランスの伝統を反映しています。地元の人々と訪問者が、水辺のリラックスした雰囲気の中で食事を共にするためにここに集まります。
レストランは港のすぐそばにあり、町の中心部から徒歩で簡単にアクセスできます。混雑時、特にウォータービューの席を希望する場合は、事前に予約するのが最善です。
夏の夜には、レストランはタパスとカラオケの会場に変わり、星空の下で地中海風の小皿料理が提供されます。この季節限定の提供は、夜の訪問を食べ物と音楽の楽しい組み合わせに変えます。