Da Romolo alla Mole Adriana, ボルゴ・ピオにあるイタリア料理店、ローマ
ダ・ロモロ・アッラ・モーレ・アドリアーナは、ローマのボルゴ・ピオ地区にあるイタリア料理店で、サンタンジェロ城から歩いてすぐの場所にあります。ダイニングルームの壁は歴史的な版画や絵画で飾られ、この空間に独特の外観を与えています。
このレストランは1932年にロモロとマリアによって創業され、それ以来家族経営が続いています。中断することなくドアを開け続けており、ボルゴ・ピオ地域で最も長く続く家族経営のテーブルの一つとなっています。
レストランの名前は創業者ロモロに直接由来しており、現在とこの場所の起源を結びつけています。メニューはローマとラツィオ地方の料理に従っており、アマトリチャーナやカーチョ・エ・ペペなどの料理は、代々受け継がれてきたレシピから作られています。
このレストランはボルゴ・ピオにあり、サンタンジェロ城やバチカンから徒歩で簡単にアクセスできます。特にディナーや週末は地元の人と観光客の両方が訪れるため、事前の予約をお勧めします。
かつてある芸術家がピラネージの版画の複製で勘定を支払い、それが今日まで壁に掛かっています。この小さなディテールは、レストランとローマの創造界との間の交流の歴史を示しており、ほとんどの客は気づかずに通り過ぎてしまいます。
所在地
住所
Vicolo del Campanile, 12, 00193 Roma RM
電話
GPS座標
41.90344,12.46211
最終更新
2026年8月31日 08:46
