Urth Cafe, アメリカ合衆国ロサンゼルスのコーヒーハウス兼レストラン
アースカフェはロサンゼルスにあるコーヒーハウス兼レストランで、オーガニックコーヒー、店内で作ったペストリー、カリフォルニアの地元農場の食材を使った食事を提供しています。店内と屋外の両方に席があり、朝食、昼食、軽食を一日中楽しめます。
アースカフェは1990年代初頭に創業され、当時としては珍しいオーガニックコーヒーに特化したロサンゼルス初の店の一つです。年月とともに本格的な食事や焼き菓子を提供するようになり、市内の複数の場所に店舗を拡大しました。
アースカフェには、地元の人々、クリエイティブ職、専門職など、さまざまな人が集まり、日常の昼間の集まりの場として利用しています。特に屋外席が人気で、地域密着型の社交的な雰囲気があります。
このカフェはロサンゼルスの歩きやすい場所にあり、公共交通機関や徒歩で簡単にアクセスできます。週末と正午ごろは混雑するので、早朝や午後の中頃に来ると待ち時間が短くなる傾向があります。
アースカフェは、コーヒーメニューに加えて、この種のカフェとしては米国内で珍しい、非常に幅広い緑茶のセレクションを提供しています。デザートの多くは精製砂糖ではなく天然甘味料を使って店内で作られており、それが焼き菓子の風味に独特の影響を与え、訪れる人がよく気づきます。