Trattoria Da Teo, ローマ、トラステヴェレのイタリア料理店。
トラットリア・ダ・テオは、トラステヴェレのポンツィアーニ広場の角に位置し、屋内の席と、暖房付きのキャノピーの下の屋外テーブルの両方を提供しています。インテリアは素朴な装飾で、ローマの郷土料理に焦点を当てたメニューが特徴です。
この店は1950年代のデザイン要素を残しており、壁を飾る映画のポスターやワインボトルなどがあります。この雰囲気は創業当時に遡り、今日の外観を今も形作っています。
このレストランでは、ズッキーニの花や地元風のラム肉など、ローマの古典的な料理を提供しています。厨房は、この街で何世代にもわたって受け継がれてきた伝統に従っています。
予約をすることをお勧めします。席は通常1週間前に予約で埋まります。ピーク時には、近隣住民と世界中からの訪問者が集まります。
シニョーラ・エリーザの指導の下、近くの市場から仕入れた食材を使った季節のスペシャルが作られています。新鮮な魚介類と地元の野菜が、季節ごとに変わるメニューの基盤となっています。