Tao Downtown, 米国ニューヨーク州チェルシーにあるアジア料理レストラン
タオ・ダウンタウンは、ニューヨークのチェルシー地区にあるアジア料理レストランで、ナインス・アベニューのマリタイム・ホテルの地下数階に広がっています。メインダイニングルーム、いくつかのバー、ラウンジエリアがあり、それらはすべて通りから地下へと続く回廊でつながっています。
このレストランは2013年、ニューヨークを拠点とするタオ・グループの拡張としてオープンし、マリタイム・ホテルに接続されていたかつての倉庫スペースを改装しました。元の構造のむき出しのレンガ壁はそのまま残され、現在でも会場全体で見ることができます。
メインダイニングルームの中央には、錦鯉の池の上に置かれた大きな仏像があり、入った瞬間に目を引きます。赤いランタンが空間全体に吊るされ、伝統的なアジアの寺院建築から着想を得たような暖かな光を放っています。
レストランはチェルシーのナインス・アベニューにあり、通りから階段を下りて食事をするフロアへと向かいます。動きに不安がある方は、事前に会場に確認してください。この空間は地下数階に広がっています。
入口の回廊は、むき出しのレンガ壁に龍の鱗模様と中国の書道が施され、普通のレストランの入り口というよりは、別の世界への通路のように感じられます。多くのゲストは、通りからダイニングルームへのこの移り変わりを、訪問の中で最も記憶に残る部分の一つだと考えています。