Kutscherschänke, ドレスデン旧市街にあるドイツ料理店
クチャーシェンケは、ドレスデン旧市街のミュンツガッセ通りにあるドイツ料理店で、フラウエン教会の近くにあります。建物は2階建てで、木の梁と石の壁がダイニングルームに田舎風の趣を与えています。
この場所の起源は18世紀にさかのぼり、当時は御者や厩務員、ザクセン貴族の集まる場所として使われていました。名前は「御者の居酒屋」と訳され、現在もその起源を反映しています。
メニューはザクセン料理が中心で、鴨の胸肉やザワークラウト添えのニュルンベルク風ソーセージなどがあり、木の板張りの部屋と石の壁の中で提供されます。雰囲気は伝統的な居酒屋のようで、多くの客は急いで食べずにゆっくりと食事を楽しんでいます。
ミュンツガッセ通りはドレスデン旧市街の中心にあり、周辺のほとんどの観光地から徒歩で簡単にアクセスできます。建物には2階の間に階段があり、移動に不安がある方はご注意ください。
ミュンツガッセ通りはドレスデンで最も古い通りの一つで、13世紀にまで遡る歴史があります。周辺地域が第二次世界大戦で大きな破壊を受けた後も、建物は元々の建築的特徴の一部を保っています。