El Velero de Tia Licha, メキシコ、クエルナバカのシーフードレストラン。
エル・ベレロ・デ・ティア・リチャは、魚のスープ、ココナッツシュリンプ、マーリンのタコスなど、新鮮なシーフード料理をリラックスした雰囲気のダイニングスペースで提供するレストランです。厨房では、メキシコの伝統的な海辺の料理を反映した昔ながらの方法と食材で料理を用意しています。
この場所は、海から遠いにもかかわらず、メキシコの海との深いつながりを反映した調理法を守りながら、地元の人々が海の幸を求めて集まる場所としてクエルナバカに根付きました。このレストランは、国の漁業の伝統に結びつく本格的な料理へのコミュニティの欲求に応えることで成長しました。
地元の家族連れが、海から遠い街でありながら、漁村でするように伝統的な沿岸料理を分かち合うためにここを訪れます。この場所は、メキシコのどこでも海の幸の料理が食文化の中心であることを反映しています。
レストランは毎日営業しており、店内での食事を歓迎しています。店内でくつろぎながら、厨房の様子を見ることもできます。また、テイクアウトや配達の注文も可能なので、自宅で食事を楽しむこともできます。
厨房は、くり抜いたパイナップルの中にシーフードとトロピカルなトッピングを詰めた特製料理「ラ・ピーニャ・ロカ」を創作します。他では見られない一品です。その珍しい盛り付けは、食事を思い出深く楽しいものにします。
所在地
住所
Av. Emiliano Zapata 624, Buena Vista, 62230 Cuernavaca, Mor.
GPS座標
18.95399,-99.24483
最終更新
2026年8月31日 08:51
