L'Escale, フランス、オンフルールのシーフードレストラン
L'Escaleはオンフルールのシーフードレストランで、ノルマンディーの牡蠣、ホタテ、ロブスターなど、新鮮な魚介類を毎日調理しています。メニューは季節によって変わり、カルヴァドス地方の地元の食材を使っています。
2017年にシェフのアンソニー・ルヌーが引き継いで新しい料理の基準を導入した際、レストランは全面的に改装されました。それ以来、この町の高品質なシーフードの定評ある目的地となっています。
このレストランは、地元風の腎臓料理や、沿岸の食材を使ったシーフード盛り合わせなど、ノルマンディーの伝統を大切にしています。料理は、多くの食材が採れる湾とのつながりを反映しています。
レストランはオンフルールの旧市街にあり、他の観光スポットから徒歩で簡単にアクセスできます。特に週末はテーブルを確保するために予約をおすすめします。
このレストランは結婚式のお祝いを開催することで知られるようになり、カップルに特別な日のための優雅な環境を提供しています。結婚式場としての役割は、コミュニティにおけるその位置に別の側面を加えています。
所在地
住所
3 Rue de la ville, 14600 Honfleur, France
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-21:00
電話
GPS座標
49.41971,0.23503
最終更新
2026年8月31日 08:50
