Shanghai Village Dumpling House, メルボルン・リトルバーク通りの中国料理店
上海郷餃子館は、リトルバーク通りにある中国料理店で、2階建てで、店内は明るいピンク色の壁で統一されています。厨房では、蒸し餃子から焼き餃子まで、さまざまな調理法で手作り餃子を作っており、すべてその場で調理されています。
このレストランは文化遺産に指定された建物内に設立され、開業以来、メルボルンのチャイナタウンの中心的存在であり続けています。家族経営で何十年も同じ住所で営業を続け、この地域の重要な一部を守っています。
このレストランは、上海地方の料理の伝統とオーストラリアの地元食材を組み合わせており、その味わいはどの料理にも表れています。厨房スタッフは、受け継がれてきた手法を用いて調理しており、それが各料理の見た目と味を形作っています。
営業時間は正午から夜遅くまでで、店内飲食とテイクアウトの両方に対応しています。価格は非常に手頃で、手作り餃子の一皿は10ドル未満と、ほとんどの訪問者が利用しやすいお店です。
厨房では、伝統的な上海レシピと地元食材を組み合わせた、全15種類の餡を用意しています。この多彩な味わいは珍しく、訪問者は一つの場所でさまざまな選択肢を試すことができます。
住所
112 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000, Australia
営業時間
月曜日 17:00-21:30; 火曜日-水曜日 12:00-21:30; 木曜日 12:00-22:00; 金曜日-土曜日 12:00-22:30; 日曜日 12:00-21:30
電話
GPS座標
-37.81129,144.96910
最終更新
2026年8月31日 00:45
