The Grand Trailer Park Taverna, オーストラリア、メルボルンのレストラン＆バー
グランド・トレーラー・パーク・タベルナは、メルボルン中心部にあるレストラン＆バーで、屋内と屋根付きの屋外席が、ビンテージのエアストリーム・トレーラーとカラフルな電飾がついたピクニックテーブルの周りに配置されています。メニューには、ビーフ、マッシュルーム、ベジタリアンオプションの8種類のバーガー、手切りフライドポテト、チーズクロケット、アルコール入りと入りなしのミルクセーキ、定番カクテルのタップがあります。
この場所は、かつてハッピー・パレス・レストランが使用していたスペースを占めています。ジョシュ・レファーズは、アメリカ風の料理と飲み物を、道端の車文化に触発された遊び心のあるビンテージトレーラーの美学と組み合わせた、非公式な集いの場を作るためにタベルナのコンセプトを考案しました。
名前はアメリカのトレーラーパーク文化を連想させ、昔ながらのキャンプ場の生活への懐かしさを呼び起こします。訪問者はこの場所を非公式な集いの場として利用し、ビンテージのキャラバン、カラフルなライト、くつろいだ雰囲気が、食事や飲み物を楽しみながらの交流を促します。
バーク・ストリートとエキシビション・ストリートの角、パーラメント駅の近くにあります。営業時間は火曜から土曜のランチから夜遅くまでです。人気メニューはピーク時に売り切れることが多いので、早めの来店がおすすめです。テイクアウトもあり、市内の他の場所で食事をしたい人にも便利です。
かつてハッピー・パレス・チャイニーズレストランのものだった装飾的なドラゴンのドアハンドルが、今も空間に残っており、その前身の生活の名残となっています。これらの残存する細部は、部屋に歴史の層を加え、新しい事業を建物の料理の過去と結びつけています。
住所
87 Bourke St, Melbourne VIC 3000
電話
GPS座標
-37.81212,144.97092
最終更新
2026年8月31日 08:55
