Blueberry, フランス、パリのサンジェルマン・デ・プレにある日本料理店
ブルーベリーは、パリのサンジェルマン・デ・プレ地区にある日本料理店で、中央に寿司バーがあり、シェフが目の前で新鮮な料理を調理します。店内は、露出した石壁と波打つ金属壁が特徴的です。
このレストランは、何世紀にもわたってパリの知識人・文化の中心地であったサンジェルマン・デ・プレ地区に設立されました。この長い歴史により、この場所は市内の文化的構造に根ざした場所となっています。
このレストランは、フランスの料理の伝統と日本の料理を融合させ、鯛のセビーチェや創作巻き寿司などの料理に地元の食材を使用しています。この融合が、ここでの食事体験を形作っています。
このレストランはリュ・デュ・サボにあり、火曜日から土曜日のランチとディナーの時間帯に営業しています。中央の寿司バーからの眺めは良いですが、席の選択肢が限られている場合があります。
波打つ金属壁が伝統的な日本の提灯と調和し、店内に異なるダイニングエリアを創り出しています。このデザインは、現代的な素材と古典的なアジアのタッチを融合させています。
所在地
住所
6 Rue du Sabot, 75006 Paris, France
営業時間
火曜日-土曜日 12:00-14:30,19:00-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.85276,2.33142
最終更新
2026年8月31日 08:56
