L'Endroit, フランス、オンフルールのレストラン
L'Endroitは、建築家のアトリエを改装したレストランで、高い天井をそのまま生かし、ガラス、金属、再利用材を使った木製のテーブル、ビンテージの革張りの椅子が特徴です。インダストリアルなデザインと、かつてデザインスタジオだった面影を残すディテールが融合しています。
この建物はもともと建築家のオフィスとして使われていましたが、後にその特徴的な高い天井を保ったままレストランに改装されました。この転用は、作業空間から接客業への移り変わりを反映しています。
このレストランでは、伝統的なフランス料理を現代的な技法と季節の地元食材で再解釈した料理を提供しています。ノルマンディーの味わいが基本にありながら、厨房がそれをまったく新しいものへと変えています。
営業時間は火曜から土曜で、ランチは12:00〜14:00、ディナーは19:30〜21:30です。特に週末や大人数での利用時は、予約をおすすめします。
オープンキッチンの設計により、客は自分の席から料理が準備される様子を直接見ることができます。また、毎月のライブジャズ演奏が、特定の夜に食事体験に音楽的な要素を加えます。
所在地
住所
3 Rue P et Charles Bréard, 14600 Honfleur, France
営業時間
12:00-14:00,19:30-21:30
電話
GPS座標
49.41821,0.23324
最終更新
2026年8月31日 08:57
