Le Grand bleu, フランスのリル＝ルースにあるレストラン
ル・グラン・ブルーはコルシカ島にある地中海料理のレストランで、屋内のダイニングルームと、大きなゴムの木の下に置かれた屋外テーブルがあります。キッチンでは地中海料理とヨーロッパ料理を用意しており、夕方に提供しています。
このレストランは、20年以上前にベルナールとセバスチャンという父と息子によって設立されました。二人は協力してこの場所を築き上げ、開業以来、地元の料理の伝統に力を注いできました。
このレストランは、コルシカ産の子牛肉や地元の漁師から仕入れる新鮮な魚介類など、地域の食材を活用しています。これらの選択が毎日の料理に反映され、キッチンが沿岸の伝統と深く結びついていることを示しています。
このレストランは3月から10月まで営業しており、毎日18時45分から22時までお客様を迎えています。支払いは各種方法に対応しており、バカンス券も利用できます。
キッチンでは、ミルラで香りをつけた豚フィレ肉やロブスター入りの生パスタなど、珍しい料理をいくつか作っています。これらの特別な料理は、一般的な沿岸のレストランとは一線を画しています。
所在地
住所
Place du Canon L'Île-Rousse, 12 Rue Napoléon, 20220 L'Île-Rousse, France
営業時間
月曜日-日曜日 18:45-22:00
電話
GPS座標
42.63572,8.93781
最終更新
2026年8月31日 08:59
