Maruaki, 日本、高山の肉料理店
丸明は、飛騨牛A5ランクを専門に扱う高山の肉料理店です。客は掘りごたつ式のテーブルに座り、壁には提供される牛肉の品質を示す証明書が掲げられています。
この店は高山駅の近くにオープンし、徐々に地元の食文化の一角として認められるようになりました。2020年から2024年の間に、一貫した実績を持つ店に贈られる日本の賞、食べログ百名店に何度か選ばれました。
この店では、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼き肉など、さまざまな調理法で飛騨牛を提供しており、日本の伝統的な調理法を示しています。これらの料理は、この地域の食文化を反映した伝統的な準備技術に従っています。
高山駅から歩いてすぐの場所にあり、徒歩で簡単に見つけられます。混雑する旅行シーズンには特に席が埋まりやすいので、事前の予約をおすすめします。
この店では、店内に直営の精肉店を併設しており、訪問者はテーブルで提供されるものと同じ牛肉を購入できます。つまり、客は肉を家に持ち帰って自分で調理することができ、別の業者を探す必要はありません。
所在地
住所
6-chōme-8 Tenmanmachi, Takayama, Gifu 506-0025, Japan
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-21:00
電話
GPS座標
36.14260,137.25431
最終更新
2026年8月31日 00:47
