Al Duomo, フランス、イシー＝レ＝ムリノーにあるイタリア料理店
Al Duomoは、イシー＝レ＝ムリノーにあるイタリア料理店で、ナポリ風ピッツァとパスタを専門にしています。オープンキッチンで調理の様子を見ることができ、ダイニングルームは伝統的なイタリア風の装飾が施され、食材はイタリアのサプライヤーから直接仕入れています。
このレストランは2000年代初頭にオープンしました。当時、パリ郊外ではイタリア料理レストランが急速に増えており、この店もその波に乗って、本格的なイタリア料理を地域に広める一翼を担いました。
このレストランは、ナポリのピッツァの伝統を地元の食文化に取り入れ、伝統技術が現在どのように実践されているかを来店者が間近で見られるようにしています。ここに座っていると、生地を成形し、薪窯で焼き上げる職人技を観察できます。
このレストランは夕方にディナーを提供しており、週を通してほぼ同じ時間ですが、週末は少し異なります。混み合うことが多く、入店待ちが生じる場合もあるため、早めに行くか、事前に計画を立てることをおすすめします。
メニューは毎月替わり、年間を通じてイタリアのさまざまな州の地域料理を紹介します。そのため、繰り返し訪れる人も常に新しい料理を発見でき、2か月として同じ味にはなりません。
住所
7 Rue Jean Pierre Timbaud, 92130 Issy-les-Moulineaux, France
営業時間
月曜日-土曜日 19:00-23:00; 日曜日 19:00-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.82038,2.24999
最終更新
2026年8月31日 09:00
