Boizão Grill, ベレンとサンパウロにあるブラジル料理のシュラスカリア
ボイゾン・グリルは、ベレンとサンパウロに店舗を構えるブラジル料理のシュラスカリアで、さまざまな肉の部位や魚介類を提供しています。メニューには、ピカーニャ、マミーニャ、ラム肉のリブ、キャビア、ハドック、グリルしたエビなどがあり、食事中、それらが次々とテーブルに運ばれてきます。
このレストランは、サンパウロのアベニーダ・プレジデンテ・カステロ・ブランコ沿いに開店し、市内の食事シーンの一部となりました。何世代にもわたって受け継がれてきた伝統的なブラジル式グリル調理法を守り続けることで発展してきました。
このレストランはブラジルのシュラスカリアの伝統に従い、サーバーがお客様が止める合図をするまで、さまざまな肉の部位をテーブルに運び続けます。
営業時間は月曜から土曜まで正午から午後11時まで、日曜は正午から午後10時までです。肉が次々とテーブルに運ばれてくるので、時間をかけて食事を楽しむ計画を立ててください。
メニューには、カエルやイノシシといった珍しい肉の選択肢があります。これらのエキゾチックな選択肢は、ロブスターや新鮮なエビを特徴とする豊富なシーフードビュッフェによって補完されています。