Sudestada, インドネシア、メンテンのレストラン。
スデスターダは、黒と金のインテリア、広々としたダイニングゾーン、屋外席を備えた、2階建てのアルゼンチンレストランです。レイアウトは、小人数の集まりにも大人数のグループにも柔軟に対応できる空間を作り出しています。
このレストランは2019年にオープンし、アルゼンチンのグリル技法をジャカルタに紹介しました。アルゼンチン出身のエグゼクティブシェフ、ビクトル・タボルダ氏が厨房を統括し、母国から本格的な技法を取り入れています。
このレストランは、グリルした肉を囲んで他の人と食べ物を分け合うというアルゼンチンの伝統を体現しています。訪問者は、グループでの食事のために設計された広々とした部屋で食事をしながら、この社会的慣習を体験します。
このレストランはジャラン・ビリトンにあり、クレジットカードを含むさまざまな支払い方法に対応しています。毎日営業しており、訪れる時間を柔軟に選ぶことができます。
厨房では、アルゼンチンのレシピと技法に従って手切りしたエンパナーダを専門に作っています。これらの具入りのペストリーは、伝統的な南米の調理法を忠実に守る細部へのこだわりを示しています。
所在地
Menteng
住所
Jl. Irian No.18, RT.9/RW.5, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350
ウェブサイト
GPS座標
-6.19216,106.82404
最終更新
2026年8月31日 09:01
