Trattoria dall'Oste, イタリア、フィレンツェのステーキハウス
トラットリア・ダッロステは、フィレンツェにあるステーキハウスで、キアニーナ、ロマニョーラ、マルキジャーナ、和牛など12種類の牛肉を取り扱っています。それぞれの肉は伝統的な方法で調理され、異なる風味を持っています。
このレストランはP.G. srlによって設立され、世界的に認められた生産者からの認定肉に焦点を当てることで評判を築いてきました。品質へのこのこだわりは、今日の提供にも引き継がれています。
このキッチンは、季節の食材と地元の調理法を通してトスカーナの伝統を示しています。ここでは、この地域の料理の伝統を反映した牛肉料理を楽しむことができます。
このレストランはフィレンツェの中心部にあり、毎日営業しており、ランチとディナーの両方に対応しています。特に混雑する夕方の時間帯は、事前にテーブルを予約することをお勧めします。
各カットの肉は、その牛種の特性に合わせた特定の熟成工程を経ています。この丁寧な処理により、それぞれの選択肢に独特の風味が生まれます。
所在地
運営者
P.G. srl
住所
Via Luigi Alamanni;Via degli Orti Oricellari
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-23:00
電話
GPS座標
43.77673,11.24595
最終更新
2026年8月31日 00:49
