Museo dell’officina profumo - farmaceutica di Santa Maria Novella, イタリアのフィレンツェにある薬局と香水の博物館
サンタ・マリア・ノヴェッラ香水・薬局博物館には、何世紀にもわたって香水や薬がどのように作られてきたかを示す機械、瓶、手書きの処方箋が展示されています。部屋は、これらの製品が実際に作られ、加工された元の実験室を占めています。
ドミニコ会の修道士たちは13世紀にこの工房を設立し、ハーブを共同体のための治療薬や香料に変え始めました。時が経つにつれて、これらの製品の評判はヨーロッパ中に広まり、特に貴族や裕福な商人の間で名声を得ました。
この場所は、何世紀にもわたってフィレンツェに深く根付いた香水製造と薬局の技術を称えています。これら二つの職業がかつて密接に結びつき、都市の評判を形成した様子を見ることができます。
建物は旧市街の中心部にあり、主要な広場から徒歩で簡単にアクセスできます。部屋はコンパクトで、日中は混雑することがあるため、午前中に到着するのが良いでしょう。
特別な部屋には、16世紀に有名なフィレンツェの家族のために作られたバラ水エッセンスの実際の処方が保存されています。このレシピは、今でも古代の技術を使って香料を生産するために使用されています。
